Tá go leor súnna, aromas speisialta, cáilíocht den scoth, agus an dea-cháil "piorraí uisce theas a bhlaiseadh agus féasta na máthar banríon a bhuachan". Is é an fáth go bhfuil ainm álainn den sórt sin ag piorra Nanshui: toisc go bhfuil éagsúlacht aimínaigéid riachtanach ann, vitimíní agus potaisiam, cailciam, sóidiam, maignéisiam, iarann agus mianraí eile, mar sin is minic a itheann an piorra seo an croí, moisturize na scamhóga, stól a mhaolú, casacht a mhaolú, brú fola níos ísle a fheabhsú go héifeachtach díolúine daonna, galair a laghdú.
