Fuair taighde leighis nua-aimseartha amach go bhfuil siúcra, saill, próitéin, vitimín C agus aigéid orgánacha sa phiorra biabhóige. Tá piorra biabhóige cothrom agus beagán astringent, agus tá an éifeacht aige tart a mhúchadh, deireadh a chur le bia agus stop a chur le buinneach. Toisc go bhfuil einsím cosúil le sú gastrach ag sú na piorraí biabhóige, ar féidir leis próitéin a bhriseadh síos agus cabhrú le díleá, tá sé tairbheach go deimhin roinnt píosaí anann a ithe tar éis béilí, go háirithe tar éis bia feola agus gréisceach a ithe. Ina theannta sin, tá éifeacht teiripeach cothaitheach cúnta áirithe ag an siúcra, an salann agus an einsím diuretic i anann ar nephritis, Hipirtheannas, éidéime, bronchitis agus casacht. (B'fhéidir gurb é seo an fáth go raibh oifigigh Chontae Gaoping ag an impire chun ómós a thabhairt gach bliain.) Tá rá áitiúil ann freisin: “I dtús an earraigh agus an Mhárta, tá an gás nimhiúil, agus tá sé níos éifeachtaí punt piorraí a ithe. ná paistí leighis a ithe." "Sna trí mhí roimhe sin, (mura bhfuil an piorra biabhóige caomhnaithe i gceart, cuirfidh sé "teaghrán" ar an bhfocal áitiúil, agus níl a fhios agam conas cur síos a dhéanamh air!) I mbeagán focal, beidh an piorra rhubarb dona má tá sé. ní stóráiltear i gceart i mí an Mhárta, ach nach bhfuil sé lofa Tá sé cosúil leis an lár beidh tirim cosúil le tornapa, agus na daoine coitianta a thugann sé "croí chaff". Dá bhrí sin, tar éis gach Feabhra, tá sé níos luachmhaire) Tá piorraí buí mór go bunúsach as díol agus go bhfuil siad deacair a cheannach Dá bhrí sin, gach uair a itheann duine é i dteach feirmeora, beidh sé ag mothú an-luachmhar Mar gheall ar fhorbairt na teicneolaíochta caomhnaithe eolaíochta an lae inniu, is rud den am atá caite é caomhnú piorraí buí móra. .
