Tá an chuid is mó de na piorraí gaineamh mór agus cruth néata, den chuid is mó cruinn nó oblate. Tá dath an chraiceann donn den chuid is mó, le spotaí móra torthaí. Tá an flesh bán, uisceach, tairisceana agus brittle, milis agus athnuachan. Oiriúnach do thimpeallacht ard-teocht agus ard-taise.
Tá an piorra saibhir i n-acmhainní germplasma, tá stair fhada saothraithe aige, agus tá sé an-táirgiúil, rud a chuireann fáilte roimh an margadh agus feirmeoirí piorraí. Tá tréithe den scoth aige mar fhriotaíocht teasa, friotaíocht triomach agus ardfhriotaíocht ar ghalar dúchan dóiteáin.
Sa tuaisceart, is minic a fheiceann gach duine sa tábla piorra gaineamh, is torthaí dóiteáin speisialta é, agus tá éifeacht imréitigh scamhóg áirithe aige freisin, san am tart chun piorra gaineamh a ithe, go háirithe tart, agus is féidir a bheith tairbheach do shláinte freisin. .
Is féidir leis na vitimíní atá sa phiorra gaineamh, go háirithe vitimín B1, an croí a chosaint go maith, agus féadann siad tuirse a mhaolú freisin, meitibileacht agus fás agus forbairt an chomhlachta a chur chun cinn, agus féadann siad beogacht muscle an chroí a fheabhsú freisin. Tá sé saibhir i vitimín B2 agus vitimín B3 freisin, ar féidir leo brú fola a ísliú. Tá an t-aigéad tannic atá sa phiorra an-mhaith chun casacht a mhaolú, agus mar sin tá sé oiriúnach go háirithe le hithe nuair a bhíonn sé ag casacht, agus tá éifeachtaí teiripeacha áirithe aige. Tá an piorra saibhir i siúcraí agus mianraí, rud a ardaíonn an goile agus is furasta é a dhíleá agus a ionsú ag an gcomhlacht.
Tá roinnt bealaí coitianta ann chun sarnies a ullmhú. Gcéad dul síos, fíon dearg braised piorraí. Nigh an piorra gaineamh úr, bain an craiceann, ansin é a ghearradh ina dhá leath, é a chur ar leataobh, glac babhla glan, cuir an méid ceart fíon dearg agus an piorra, soak é ar feadh thart ar seacht n-uaire, corraigh go maith, ansin gearrtha. sé i slices agus é a chur ar leataobh, a chur ar pláta glan, a chur ar an slices piorra ar an pláta. Ar an dara dul síos, piorra siúcra oighir. Nigh an piorra úr, é a ghearradh i bpíosaí beaga, é a chur ar leataobh, méid iomchuí de shiúcra carraig a ghlacadh agus é a chur ar leataobh, babhla mór glan a ghlacadh, cuir méid cuí uisce, ansin cuir an siúcra carraig agus an piorra, boil é. ar feadh thart ar 20 nóiméad, is féidir é a bheith ina leigheas maith le haghaidh casacht. Ar an tríú dul síos, nead éan stewed le piorra iced. Glac babhla glan, cuir isteach i nead an éan, cuir uisce íon agus bog é go maith, cuimhnigh é a sháithiú ar feadh thart ar ocht n-uaire. Ansin gearrtha an piorra a oscailt, bain na síolta, cuir nead na n-éan isteach ann, ansin cuir na wolfberries Síneacha, gallchnónna agus roinnt rudaí is maith leat a ithe isteach ann, is féidir leat roinnt siúcra carraig a chur isteach ann, ansin iad a chur isteach sa phota agus stew ar feadh thart ar 40 nóiméad.
Clibeanna Te: piorra gaineamh, soláthraithe piorra gaineamh tSín, monarcha
