Tá gairleog ar cheann de na bia is coitianta ar ár mbord, is féidir amh, comhábhair a bhlaistiú, gairleog ag ithe ar bhealaí éagsúla, is féidir le gairleog a ithe buíochas a fhoghlaim.
Cleachtais: bain na fréamhacha agus whiskers de gairleog úr, bain an craiceann seachtrach, nigh agus soak in uisce salann ar feadh lae, le linn an t-athrú ar an uisce; réidh chun an próca a shéaladh, cuir an gairleog isteach; pota cuir fínéagar, siúcra bruite agus fuaraithe Doirt isteach an próca, ní féidir leat boil go díreach isteach sa phróca, séalaithe; Is féidir nach cosúil le hithe spicy a picilte ar feadh míosa nó mar sin, is féidir buíochas a ithe spicy ar feadh seachtaine a bheith unsealed a ithe.
Cleachtais: crush an gairleog, cuir salann, fínéagar, cúpla braon de ola sesame, is féidir leat a chur ar na glasraí nó arán steamed tumtha.
Cleachtais: bain an craiceann ar an taobh amuigh den garlic, ag fágáil ciseal craiceann, gearrtha amach deireadh na gairleog le scian, scuab ar bharr an anlann barbeque, púdar cumin, ceann ar cheann chun an mhias bácála isteach sa is féidir oigheann chun cócaireacht a ithe; is féidir leat freisin a chur ar an clóibh garlic le bata tríd an grill ar an grill barbeque, is féidir scuab ar an anlann a ithe. Is féidir le gairleog an slaghdán a thiomáint ar shiúl agus cuidíonn sé le buinneach a chóireáil.
Cleachtais: clóibh gairleog isteach sa grinder feola tar éis feannadh glan agus corraigh, doirt ola cócaireachta sa phota, 7 isteach sa teas isteach sna codanna beaga oinniún chun an blas a fhriochadh, squeeze tirim agus iasc amach, agus ansin cuir roinnt spíosraí agus ansin Fry. amach an blas, iasc amach; gairleog brúite poured isteach an ola agus suanbhruith, suanbhruith, stirring i gcónaí chun cosc a chur ar an phota ó muddling; gairleog buí ar snámh san ola ar an dromchla an teas, agus an teocht an ola ionas go mbeidh an garlic isteach donn órga, aird a bheith cinnte a rialú an teocht an ola, ná Fry an taos! ; tar éis friochadh domhain i mbuidéil agus séalaithe, réidh le hithe anois, oiriúnach le haghaidh coleslaw, núdail, etc., tá an blas go háirithe go maith.
Cleachtais: clóibh gairleog scafa glan agus briste; gairleog i dtrí chuid, tá dhá cheann amh, ní mór ceann a chur isteach sa uile chun Fry; chili, ginger briste; POT Doirt i ola cócaireachta, ola 70 faoin gcéad te, Doirt gairleog, corraigh an blas friochadh tar éis salann, ansin cuir gairleog, tar éis an blas as an tine, an chuid eile den garlic amh agus ansin poured isteach an garlic, ionas go mbeidh is féidir an anlann gairleog a ithe; mhaith a ithe spicy, is féidir leat a chur ar an ullmhaithe Más maith leat bia spicy, is féidir leat a chur ar an ullmhaithe mionghearrtha chili piobar agus ginger isteach é a stir-Fry an blas gairleog, ansin Doirt isteach an púdar gairleog amh, agus tá an anlann gairleog spicy réidh.
Cleachtais: clóibh gairleog scafa, sprinkled le salann tábla beag, siúcra, lámh-ghafa go cothrom marinated ar feadh 20 nóiméad; ní nigheann clóibh gairleog marinated, go díreach isteach i jar séalaithe; POT isteach an boil fínéagar ríse fuaraithe agus poured isteach i jar séalaithe le clóibh gairleog, ba chóir fínéagar ríse a bheith níos mó ná an clóibh garlic séalaithe, a chur i teocht an tseomra marinated 5-7 lá, is féidir clóibh gairleog isteach sa glas a ithe.
Is féidir le gairleog a dhéanamh freisin ar roinnt bia, mar shampla easnacha gairleog, gairleog greamaigh feoil bán, gairleog vermicelli casserole, eggplant gairleog agus mar sin de, ithe gairleog séasúr maith nach chailleann.
