An iomarca obair bhaile? Gnóthach ag an obair? Cad atá le déanamh nuair a bhíonn strus ort? Ith piorra!
Anois tá séasúr maith le piorraí a ithe, tá úllord Laiyang, "dhorn" piorra úr mór ar crochadh iomlán na gcraobhacha, an-aoibhinn.
Sa lá atá inniu ann, tagann sé le do phláta le "aroma, sweetness, crispness and tenderness"! Tá an piorra úr thart le breis agus 100 bliain. De réir na dtaifead, is cineál piorra Shinko é. Mar gheall ar a chóras fréimhe dea-fhorbartha agus inoiriúnaitheacht láidir don ithir, chomh maith lena fhriotaíocht ar ghalair agus lotnaidí, tá an piorra úr curtha go forleathan sa tSeapáin, sa Chóiré agus go leor áiteanna eile ó rugadh é. Tar éis é a thabhairt isteach sa tSín, trí fheabhas leanúnach a chur ar phlandáil, tá an caighdeán glas as gorm ach níos fearr ná gorm, i bhfad níos faide ná na táirgí den chineál céanna sa tSeapáin agus sa Chóiré!
Tá aeráid thríthoiseach den scoth ag cathair Laiyang i gCúige Shandong, agus cuireann an topagrafaíocht uathúil agus an ithir thorthúil timpeallacht fáis uathúil ar fáil di. Tá na piorraí órga breactha i measc duilleoga glasa na gcrann, rud a fhágann go bhfuil siad an-tarraingteach. Gan trácht ar iad a ithe, tá sé an-taitneamhach don tsúil breathnú orthu.
Cinntíonn an éileamh ar fheirmeoireacht go bhfuil an próiseas táirgthe íon, saor ó hormóin agus saor ó chéir. Chomh maith leis an blas gan sárú, tá cumas frithocsaídeach na piorraí úra iontach. Ní athraíonn siad dath fiú tar éis 3 lá de ghearradh, ag cinntiú nach gcaillfidh na torthaí a ábhar cothaitheach. Murab ionann agus na gnáth-tháirgí piorraí atá ar fáil san fhómhar órga, aibíonn piorraí úra i lár mhí Iúil go déanach, rud a shásaíonn goile na mbianna go luath.
Is féidir piorraí úra a ithe amh nó steamed, agus is féidir iad a dhéanamh freisin i anraithí agus stobhach. Mar gheall ar a mblas milis, súiteach agus saor ó tharras, tá siad oiriúnach go háirithe do shúnna baile. Trí chéim shimplí - craiceann, croí agus sú - agus caithfidh tú gloine úr, delicious de sú piorra úrbhrúite in am ar bith!
Lig do na piorraí úra do chroí a mhilsiú ar lá te samhraidh!
Clibeanna Te: piorra úr, soláthraithe piorra úra tSín, monarcha
