Piorra singo Cóiréis bhfuil cruth bhabhta go ubhagán. Tá an craiceann leath-tiubh, le lí órga-chré-umha clúdaithe i go leor lenticels beaga, buí éadroma. Faoin dromchla, tá an Eabhair go feoil bán dlúth, gráinneach, agus uiscí le comhsheasmhacht briosc, crunchy. Tá croíshnáithíneach lárnach ann freisin a chuimsíonn síolta beaga ubhchruthacha dubha. Tá blas an-mhilis, bláthanna ar aghaidh aige le haislingí citris tangy agus nótaí fada imscotch.
Piorra singo Cóiréis, a aicmítear go luibheolaíoch mar Pyrus pyrifolia. Caitear úr go príomha na torthaí milis, subtly tangy agus tá bail ar fónamh orthu mar gheall ar a dathú órga agus craiceann éadrom meirgeach.
Is foinse snáithín den scoth é an chonair díleá a rialáil agus is foinse maith vitimín C iad chun an córas imdhíonachta a neartú, athlasadh a laghdú, agus táirgeadh collagen laistigh den chraiceann a threisiú. Tá vitimín K sna torthaí freisin chun cabhrú le créachta níos fearr a leigheas agus soláthraíonn siad roinnt potaisiam, mangainéise, copar, fosfar agus cailciam.
Pear singo Korean is fearr a fheileann d’fheidhmchláir úra mar go dtaispeántar an feoil bhrioscach shúgach nuair a chaitear díreach, as láimh é. Is féidir na torthaí a ithe mar úll leis an gcraiceann ar, ag caitheamh an chroí amach, nó is féidir iad a slisnithe agus a mheascadh i sailéid torthaí, iad a ghearradh agus a thaispeáint ar phlátaí torthaí, iad a ghearradh i sailéid ghlasa, nó iad a chumasc ina caoineoga.
Is féidir é a shredded agus a chaitheamh isteach sa slaig freisin, é a úsáid mar bharrnáil ar uachtar reoite, nó é a sú le haghaidh punch torthaí, mhanglaim, agus deochanna blaistithe. Chomh maith le hiarratais amh, is féidir é a mheilt, a róstadh, nó a braised le feoil le haghaidh meascán milis agus blasta. Agus is féidir é a ionchorprú freisin i go leor milseoga, lena n-áirítear pióga, brioscáin, gréasaí, muifíní, cácaí agus fritters. Comhlánaíonn sé comhábhair cosúil le ginger, lemongrass, pónairí glasa, piobair clog, cnó cócó, síoróip mhailpe, siúcra donn, agus vanilla. Coinneoidh piorraí iomlána neamhnite 1 go 3 mhí nuair a stóráiltear iad i drawer crisper an chuisneora.
Clibeanna Te: piorra singo Chóiré, soláthraithe piorra singo Chóiré tSín, monarcha
